近日，世界美食之都·顺德食材城、德食顺德预制菜产业展览馆“双馆”开业。材城开业恰逢国庆假期，大升级超百家企业展销各类美食产品，节日绩喜将迎吸引了省内外游客超过 10 万人次。销售据悉，额成活动期间销售额超 280万元，人顺全网报道浏览量超 150万，德食“双馆”的材城热度持续升温。
据介绍，大升级“双馆”通过为大众宣传科普有关顺德美食文化、历程、特征、产业基础及成果等系列性内容，助力“寻味顺德”品牌IP影响力，解锁大湾区乃至全球的好食材，擦亮“世界美食之都”的城市超级IP，打造永不落幕的食材交易平台。
9月30日，寻味顺德·集食行乐美食嘉年华活动在顺德食材城举办。
双馆节日人气旺活力足
国庆期间销售额超 280万元
“希望能够借助展馆平台，让更多的消费者了解到企业品牌，爱上顺德味道。”佛山市顺德区粤香食品制造有限公司营销部经理吴泽霖表示。国庆期间，品牌展销馆人气十足，“大笑”速冻食品吸引不少市民眼球。“欢迎来尝试我们获奖产品浓香鼎汤佛跳墙和罗汉斋。”据介绍，企业两款产品于近日荣获“中国好礼”荣誉，是顺德唯一一家取得“中国好礼”殊荣的企业。
顺德预制菜产业展览馆内景
食材城同样热闹，现场云集多家企业展销美食产品，其中包含但不限于进口海鲜、水果、冻品、预制菜、干货以及酒水等，同期举办多种主题形式的活动，涵盖全年龄层的群众共同参与，包括海鲜美食、咖啡烘焙、体育运动等内容，其中引来美国、东非、澳洲、新加坡等国家客商代表前来进行产业对接以及商品出海对接。
据食材城相关负责人介绍，国庆期间食材城“人气旺”带动“销量火”，活动期间销售额超 280万元。国庆每日专题活动吸引游客前来打卡，各类精彩活动轮番上演，同时从原材料、销售、技术、平台、人才培训等预制菜产业链维度，顺利揭牌省市区级协会共计 13 块牌匾，为未来顺德预制菜产业发展奠定了坚实基础。
三大亮点领衔
食材城将迎来“大升级”
“借助本次活动契机，顺德食材城完成一次产业升级蜕变。”中国国际（顺德）预制菜交易中心主理人劳影妍表示。据介绍，借助美食，顺德美食产业得到了升级，通过一座城，两个展馆，三年目标实现全产业链发展，过去的慧聪家电城到现在顺德食材城，从家电博物馆到三产联动展览馆，即是迎合新时代发展需求，也是产业升级的体现。
谈及食材城未来计划，劳影妍表示会有“大升级”。据悉，顺德食材城计划于2025年年初前，完成海鲜水族馆、各类优质食材馆和以美其林黑珍珠为标准的高端餐饮会所的改造升级，届时整体面积超 8000平方米，满足消费者一整天吃喝玩乐的需求，提供一个室内能吃能喝能品的新商业环境，顺德食材城将提供从食材到餐厅再到娱乐的全新商业业态。
“目前正筹备双十一、双十二节点营销和新年乐购节等活动。”劳影妍补充道。据介绍，食材城未来打造将呈现高端海鲜批发零售、多元餐饮选择和寓教于乐的儿童乐园三大亮点，如打造出“水果+海鲜+干货+预制菜+食材”一站式美食购物和直播情景、轻加工和厨师培训基地、有趣游乐项目、AI 新媒体基地，将引进大型连锁餐饮，于吃喝玩乐一体综合馆，帮助入驻企业在节日助销产品，提高品牌知名度，为三产联动的新业态助入多元化活力。
撰文：黄俊杰
来源：南方农村报
